蓮藕燉鯉魚
冬天鯉魚肥，蓮藕上市。蓮藕含鐵量高，含有大量的維生素C和纖維，相當適合糖尿病等體虛人群食用。具有補氣血、滋陰補腎的功效。
黨參枸杞粥
枸杞10g，黨參10g，粳米10g同煮，有養肝健脾益腎的功效。
杜仲牛膝湯
牛膝10g，黑豆10g，大棗6枚，杜仲20g，雞腿2-4只，雞翅2只。將牛膝和杜仲洗凈。放入鍋中，加適量水煮沸成藥汁，去渣留汁備用。將雞腿、雞翅洗凈，剁碎，與蔥、姜放入砂鍋中，加入適量的水和米酒，用武火煮開，撇去浮沫，用小火煮開，煮成清澈的濃湯。加入洗凈的黑豆，待黑豆軟香時加入大棗和藥汁，再煮壹會，加鹽。具有滋補肝腎、強腰膝的功效。
香菇枸杞牛肉鍋
牛肉250克，枸杞60克，香菇150克，鹽少許。將牛肉洗凈，放入開水鍋中去血水，取出後切成塊；香菇用清水浸泡，撕成小塊；枸杞洗凈，將三種食材全部放入砂鍋中，加入適量的水，煮至肉熟爛，加入少許鹽。具有健脾、補腎、養肝的功效。
以上是適合冬天吃的四種飯，制作方法很簡單。需要註意的是，雖然冬季是進補的好時機，但不宜吃太多油膩的食物，這樣往往會產生上火、煩躁、便秘或長痘的情況。所以壹定要註意冬季飲食的選擇！