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苦苦瓜不好吃,但它是夏天的滋補瓜,教妳壹招吃起來不苦。

苦瓜是壹種眾所周知的蔬菜,但很少有人喜歡,多半是因為它的味道很苦,但我們不知道苦瓜的保健作用不容忽視。也是夏季滋補的好瓜,功能多樣,味道鮮美。在這裏,我們來看看如何吃苦瓜不發苦。

苦瓜怎麽吃才不苦!

普通苦瓜用鹽水洗凈。首先將苦瓜清洗幹凈,然後用鹽水浸泡。但是不要泡太久。我們可以用壹些其他的食材中和壹下,這樣苦味會減少很多,苦瓜怎麽吃都好吃。

1,苦瓜炒嫩玉米

首先準備好苦瓜、嫩玉米、調味料的食材。我們切下兩個苦瓜頭,然後去籽。之後,我們加熱油鍋,倒入洋蔥、鹽和玉米粒。之後我們加入苦瓜丁和味精,把好吃的苦瓜玉米粒燉壹會兒。

此功效有很好的健脾養胃、解毒、清熱明目的功效。

2、苦瓜炒雞蛋

準備好苦瓜、雞蛋和調料。我們會把苦瓜清洗幹凈,然後把裏面的籽去掉,然後把苦瓜和雞蛋放在碗裏攪拌,加入蔥、姜、蒜,然後在油鍋裏加熱,按照攤餅的方式制作,熟了就出鍋。

這樣可以有效補充營養。苦瓜對我們有很多作用,可以防癌,清熱解毒。苦瓜有各種做法,也可以幫助我們的健康。但是食療帶來的價值在日常生活中也是不容忽視的,合理有效的食療可以更好的幫助我們的健康。

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