酸甜可口，具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。富含多種營養物質，對腦神經有滋補和興奮作用；因其鐵、鉀含量高(尤其是葡萄幹)，是補充鐵、鉀的重要來源，有利於糾正貧血，穩定心肌細胞的電生理功能。
2.蓮子
微涼，味甘、澀，有養心、健脾、補腎的作用。除了含有蛋白質、糖、少量脂肪和維生素外，還含有豐富的磷、鈣、鐵等礦物質。蓮心堿具有強心、降血壓、鎮靜性欲的作用。
3.棗
它性溫味甘，具有養血安神、益氣生津、健脾和胃、緩解藥性的作用。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還具有調節物質代謝和細胞增殖分裂、擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、穩定心臟正常活動的作用。其中所含的黃酮類和達瑪烷皂還分別具有鎮靜、催眠、降壓、抗疲勞和耐力作用。