黑枸杞味甘,性平,主要作用有:增強免疫力,抗疲勞;補腎益精,生津止渴;改善血液循環;改善睡眠;養肝明目。
黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等營養成分,還富含天然原花青素(不包括紅枸杞),是原花青素含量最高的天然野生植物。
總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量與紅枸杞相似,抗氧化、抗衰老效果優於紅枸杞。
擴展數據:
枸杞的價值。
枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分。
還富含黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),OPC含量超過藍莓,是2016發現的最高天然野生植物。
原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,功效是VC的20倍,ve的50倍。枸杞被譽為野生“藍色妖姬”。
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人民網-枸杞的功效、作用和食用方法