就壹年四季而言，沙參玉竹湯最適合秋季。按照傳統，秋季物候幹燥時，人體需要滋潤。因此，秋季宜多飲潤心湯，尤其是女性，常飲適應性湯，既可養生又可美容。沙參玉竹湯非常適合秋季食用，具有清心安神、滋陰潤燥、潤肺止咳、益胃生津的功效。
壹日三餐，沙參玉竹湯最適合飯前喝。飯前喝幾口湯，潤滑口腔和食道，可以防止幹硬食物對消化道黏膜的刺激，有利於食物的稀釋和攪拌，促進消化吸收。最重要的是，飯前喝湯可以使胃裏的食物充分緊貼胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。至於午飯喝湯好還是晚飯喝湯好，就看個人喜好了，沒有太大區別。