因為湯圓營養豐富，所以中醫壹直把元宵視為能補虛、調血、健脾、開胃的東西。
湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、煙酸等營養成分。同時，它的常規餡料主要是水果和幹果，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，營養價值會“更高”。
湯圓的外皮是糯米粉做的，粘性很大，很難消化。對於腸胃功能不好的人、老人和小孩，吃湯圓時要特別註意，以免消化不良或吞咽梗阻。
擴展數據餃子的起源:
元宵在南方被稱為“湯圓”、“紫苑”、“漂浮的紫苑”、“水原”，它由糯米(在壹些地區由紅薯制成)制成，實心或帶餡。餡料有豆沙、糖、山楂等。，可以煮，可以炸，可以蒸，可以炸。
起初，人們稱這種食物為“漂浮的紫苑”，後來稱之為“湯團”或“湯圓”。這些名字類似於“團圓”二字，意為團圓，象征著全家團圓，和睦幸福，人們也懷念離別的親人，寄托對未來生活的美好期望。吃元宵像滿月壹樣象征著家人團聚，寄托著人們對未來生活的美好祝願。
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