1.用熱水沖泡雀巢100%酒精咖啡。
2.將牛奶加熱到60度左右(熱空氣從牛奶中出來)，倒入牛奶發泡機中。重量不能超過牛奶發泡鍋的1/2。
3、倒入花杯，用力搖出氣泡。
4.將牛奶泡沫倒入杯中，用巧克力醬在表面畫三個圓圈。
5.用畫針或牙簽在杯子外緣畫壹條直線。
6.等份畫兩次後，再向內畫。
7.或者撒上巧克力粉後，可以用花模印出自己喜歡的圖案。