準備材料:雞肉250g,西洋參2片,鹽適量,紅棗3顆,圓肉3塊,玉竹3塊,生姜1片,枸杞10片。
1,原材料。
2.將藥材用清水浸泡10分鐘。將紅棗去核。
3.將鍋裝滿水,加入壹片姜煮開。
4.倒入雞塊焯水去腥。
5.將香草和壹片生姜放入碗中。
6.加入雞塊,加入適量冷開水,上電飯鍋蒸。
7.飯熟了,湯就好了。
8.加鹽調味。
9.成品圖。