葡萄有很多營養價值，包括酒石酸和纖維，可以促進腸道蠕動，有助於加強腸胃和消化。對於貧血的人來說，葡萄幹是極好的零食。
富含果糖和葡萄糖，易被人體吸收，能有效緩解貧血癥狀。
同時，葡萄幹中的白藜蘆醇成分可以有效防癌。
此外，愛美女性食用葡萄幹後，可以達到美容養顏、緩解疲勞、煥發肌膚活力的效果。
葡萄幹的營養價值
葡萄幹是由葡萄制成的，營養豐富。對人體有很多好處。下面介紹壹下葡萄幹的營養價值。
1，葡萄幹多以葡萄皮為原料，有效減少葡萄皮中多酚類物質的損失。
葡萄幹脫水後成分濃縮，即使少量葡萄幹也能充分吸收花青素等有效成分。
2.葡萄幹是婦女、兒童以及貧血和體弱者非常好的膳食補充劑。它含有鐵、銅、鎂、鈣元素，對治療貧血非常有效。
而且還能溫腎，補血益氣，治療貧血和血小板減少。
3.葡萄幹富含多種礦物質、維生素和氨基酸，能有效緩解身體疲勞。
葡萄幹對疲勞和神經衰弱的人也有好處。
4.葡萄幹中含有的纖維和酒石酸有助於改善腸道健康，有助於減脂減肥。
5.葡萄幹含有大量對心肌有營養作用的葡萄糖，對冠心病患者有幫助。
6.葡萄幹對恢復視力、調節人體新陳代謝和惡性腫瘤也有壹定的作用。