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日常營養課七點前吃早餐不容易長胖。

大多數人都懷疑吃早餐會不會發胖。其實七點前吃早餐不容易長胖。最佳進食時間是午飯前13,晚飯前19。

據《朝日新聞》近日報道,神奈川保健福祉大學丁中村教授的研究小組發現,習慣早吃的人更容易避免肥胖。這個結論是在調查了進餐時間和能量消耗的關系後得出的。研究人員將受試者分為兩組。壹組吃的早,早中晚的時間是早上7點,中午1,晚上7點。另壹組中午1吃早飯,晚上7點吃午飯,晚上1吃晚飯。結果顯示,雖然人們吃早餐、午餐和晚餐的時間間隔相同,都是六個小時,但吃夜宵的人消耗的能量較少,因此容易肥胖。早上吃東西的人消耗能量的功能更“強大”,所以不容易肥胖。早餐吃得早的人平均每公斤體重攝入0.905千卡熱量,晚上吃的人平均攝入0.595千卡熱量。這個結果震驚了中村教授。因此,他猜測人體消耗能量的多少可能與調節內臟功能的自主神經系統密切相關。

專家認為,隨著電視、遊戲等娛樂方式的發展,人們的生活習慣越來越傾向於晚間活動,尤其是在東京等大城市,這壹點更加明顯。吃得太晚不僅會導致肥胖,還會引發糖尿病、慢性胃炎等壹系列“衍生疾病”。所以,為了保持健康的身體,還是按照自然規律早起早吃為好。

健康網:尤其是年輕人。日本醫學專家近日提出,早上吃得晚不僅不健康,還容易導致肥胖。

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