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天麻燉豬心有什麽作用?

天麻燉豬心具有熄風止痙、平肝潛陽、寧心安神、養心安神、補血止汗的功效。

1,天麻性平味甘,獨入肝經。有熄風解痙、平肝潛陽之功效。可用於治療風濕、癱瘓、關節痛、偏頭痛、頭暈、四肢麻木、語言障礙、小兒驚風、癲癇等。

2、豬心味甘、鹹、平。歸心經它有安神定誌、養血止汗的功效。適用於心虛多汗、自汗、心悸、失眠多夢者,以及精神分裂癥、癲癇、癔病患者。

做法:1,天麻提前用清水浸泡半小時以上;?

2、枸杞、紅棗準備用較少的水洗泡;?

3.買回來的豬心洗凈,用清水浸泡壹到兩個小時,把裏面的血泡出來;?

4.水燒開,放入剁碎的豬心,瀝幹;

5.將澆過水的豬心加水,放入湯鍋中。加入天麻片,小火燉壹小時。加入紅棗燉半小時,然後加鹽調味。

擴展數據:

具體做法:

準備材料:天麻1、豬心1、枸杞10、紅棗3枚、料酒、醬油。

1.準備壹顆豬心,洗凈,切片,焯壹下;

2.天麻洗凈切片;

3.將天麻、豬心、枸杞和大棗放入盤中;

4.加入少許料酒;

5.高壓鍋蒸15分鐘。

6、準備少量醬油,就可以吃了。

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