首先,鯽魚湯
有些好人喜歡在冬天喝鯽魚湯。鯽魚含有全面優質的蛋白質,能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋,有奇特的緩解作用。魚湯中含有壹種特殊的脂肪酸,具有消炎作用,可預防呼吸道炎癥,防止哮喘發作。
第二,烏雞湯
冬天也有人喜歡喝烏雞湯。藥理學認為,烏骨雞營養豐富,含有激素和紫色素,能增強人體的白細胞和血紅蛋白。對婦女體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下、產後虛弱有效,可用於輔助治療結核病、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂病。烏雞湯能增強粘液分泌,對感冒、支氣管炎有很好的防治作用。烏雞能養血滋陰,可用於癌癥患者手術、放療或化療後的調養。