做法:將新鮮南瓜去皮，切成小塊備用。小米洗凈，用清水浸泡20分鐘左右。在電飯煲中倒入適量開水，然後將小米放入鍋中煮半小時左右，用攪拌機將切好的南瓜塊搗碎。半小時後，將南瓜泥倒入鍋中，與小米壹起煮15分鐘。炒菜時，用筷子不停攪拌，以免粘鍋。
2、皮蛋瘦肉粥
做法:將洗凈的瘦肉剁成粉，撒上少許鹽、油、玉米粉拌勻。皮蛋去殼切成小塊，洋蔥也切碎備用。用大火將米飯煮成糊狀，然後倒入皮蛋，慢慢攪拌。皮蛋在粥裏融化後，加入鹽和肉末，繼續攪拌。肉末變色後，加入調料和洋蔥。
3.綠豆粥
做法:將綠豆和大米用清水洗凈備用，鍋中加入清水，然後將綠豆放入鍋中。綠豆煮開後，加入米飯繼續煮半小時，直到米飯粘糊糊的。
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