材料:瘦肉18g,北沙參15g,無花果5個,百合30g,陳皮1片。
方法:12冬季用蜂蜜養生的小技巧八種食物最適合冬季養生。
無花果洗凈,切塊。瘦肉洗凈,切成厚片,放入沸水中焯壹下。將北沙參、百合和陳皮洗凈。將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水煲1.5至2小時。
功效:滋陰潤燥,養肺健脾,行氣化痰,清咽利喉。
2、鯽魚蘿蔔湯
配料:鯽魚、白蘿蔔、姜、蔥、花雕酒、鹽。
方法:
鯽魚洗凈。白蘿蔔洗凈,去皮,切塊。生姜洗凈切片。洋蔥洗凈,切成蔥花。先把鯽魚稍微炒壹下,去掉腥味。然後將鯽魚放入鍋中,加入蘿蔔和生姜,壹起煮成湯,再加入蔥花、雕酒和鹽,繼續煮2到3分鐘。
功效:明目潤膚,健脾和胃,消食化積,特別是為身體補充蛋白質和維生素A。