做法:菊花30克，粳米100克，將菊花洗凈，放入鍋中，加水適量，水煎取汁，多加大米煮粥，熟時加糖，再煮1-2次，每日1-2劑，連服3-5天。
功效:冬天天氣幹燥，容易上火。菊花粥具有疏風清熱、清肝明目的作用。適用於秋季風熱感冒、咽喉不適、目赤腫痛等疾病，對心血管疾病也有很好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞5克。5克糖。將黑米洗凈，浸泡5小時；大米洗凈浸泡30分鐘；紅棗洗凈，去核；枸杞洗凈。將鍋放在火上，加入黑米、大米、紅棗和適量的水，大火燒開後轉小火煮粥，再加入枸杞煮5分鐘，用白糖調味。
功效:此粥健脾養胃，改善消化不良。