漫長的夏季過後，太陽的精神正在升起，天氣逐漸變暖。吃油膩的食物或容易上火的食物，會使身體內外發熱，出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等容易上火的疾病。為了解決此時脾胃功能失調，飲食要清淡，多補充水分，多吃易消化、富含維生素的食物。多吃點瘦的，是夏天養生的重要方式。據說煮長夏粥要在村頭做，就地挖個坑，裝個大鐵鍋，點粥，弄個煙圈。管理這個粥的人，絕對是壹個善良善良，在群眾中威望很高的老奶奶。據說吃過這種粥，鄰裏和睦，我壹心想去夏耕夏播。早晚吃粥，午餐喝湯，既能生津止渴、降溫退燒，又能滋補身體，有利於調節體內陰陽平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用菌(蘑菇、平菇、銀耳等。)和薏苡仁還有刺激食欲、補充營養、消暑健身的作用。