壹、西洋參雞湯
配料:西洋參、去骨雞、枸杞、紅棗、姜片、料酒、鹽、水。
步驟:
1.西洋參浸泡，去雜質，洗凈備用。
2.雞肉洗凈，切成小塊，用料酒腌制。
3.準備壹鍋清水，加入西洋參、雞肉、枸杞、紅棗、姜片，大火燒開。
4.關小火，煮1-2小時，加入適量鹽調味。
二、枸杞燉豬肝
材料:豬肝、枸杞、紅棗、姜片、料酒、鹽、水。
步驟:
1.豬肝洗凈，切成薄片，用料酒腌制。
2.準備壹鍋水，加入豬肝、枸杞、紅棗、姜片，大火燒開。
3.關小火，煮1-2小時，加入適量鹽調味。
第三，山藥燉排骨
材料:排骨、山藥、姜片、料酒、鹽、水。
步驟:
1.排骨洗凈，切成小塊，用料酒腌制。
2.山藥去皮，切成小塊待用。
3.準備壹鍋水，放入排骨、山藥、姜片，燒開。
4.關小火，煮1-2小時，加入適量鹽調味。
藥膳是壹種滋補養生的食品，不僅可以滋補身體，還可以預防和治療壹些疾病。但是藥膳的制作需要選擇好的材料，嚴格按照步驟進行，才能做出美味的藥膳。希望大家在日常生活中多吃藥膳，保持健康。