250克花生?3個人壹點米粉。
附件其他
適量的糖
花生仁湯的做法
步進步進
1
挑出壞花生
2
煮十分鐘,泡水去掉花生衣。
三
高壓鍋多加水,壓十分鐘。另外用機器把少許大米磨成粉,放少許米粉進氣閥煮至略稠,加白糖;閩南古味,油條好吃,或者熱花生湯打個雞蛋,快速攪拌更過癮。
花生湯成品圖
花生湯的烹飪技巧
技巧
壓好後壹定要在氣閥下等,然後把米線煮開攪拌。