為什麽海鮮店會把生蠔暫時養在池塘裏？

百度百科上說，牡蠣的水只能保鮮幾天，很多商家怕它們死，會臨時養在自家的海鮮池裏。

這些池子大部分都是重復使用的，很不幹凈。水裏的生蠔不僅不新鮮，還可能存在食品安全風險。