食物鏈和食物網是生態系統營養結構的基礎；
(1)食物鏈:生產者固定的能量由於食物關系在生態系統中的生物之間不斷傳遞，是壹種單向的營養關系。食物鏈的每壹個環節都成為壹個營養層次。
壹個捕食食物鏈:從活的動植物(主要是海洋生態系統)開始
b清道夫食物鏈:以死亡的有機體或有機物為起點(主要是陸地生態系統)
c寄生鏈:以寄生方式形成的食物鏈。
(2)食物網:在壹個生態系統中，許多食物鏈相互交織的復雜營養關系稱為食物網。