天目湖砂鍋魚頭，江蘇漢族傳統名菜。砂鍋魚頭湯鮮汁濃郁，嘗過的人無不贊嘆其美，卻鮮有人知其源。天目湖的砂鍋燉魚頭也叫沙河燉魚頭。天目湖，原名沙河水庫，盛產鱅魚，個頭大，結實，肉質細嫩。做出來的菜好吃又有營養。
2.七星瑙
七星魚是壹種藏在婺源山腳下小溪的石縫和鵝卵石中的魚。它因頭上有七顆類似瑪瑙的星星而得名。據說七星瑙是五龍山五緣山寺壹個和尚的化身，頭上的七星是老和尚受戒的特征，俗稱和尚魚。七星零，圓眼睛，黑瞳孔，圓滑無鱗魚，大的有兩三斤重。七星腦是壹種非常稀有的水生野生動物，也是當地人的吉祥物。
3.鹹鵝
舊社會，溧陽家家戶戶都要腌制鹹鵝過年。每當冬天來臨，農夫就把草鵝宰殺、清洗、曬幹，然後用粗鹽擦遍全身，直到鹹了，俗稱“發汗”，再把八角等香料塞到鵝肚子裏，然後堆在陶罐裏，用青石壓著，每周翻壹次，保證鹽鹵完全泡透。20天左右就可以從罐子裏拿出來晾了，需要晾到鵝油滲出來。水煮或清蒸鹹鵝，肥而不膩，是溧陽人的傳統美食。
4.羊肉餅
羊糕，以上黃特產是名產。在過去，每當冬天來臨，山羊都又肥又壯。宰殺、洗凈、晾幹後，切塊，放入鐵鍋。當他們被煮6分鐘時，他們是無骨的。然後用蔥、姜、陳皮、茴香、幹辣椒、鹽等調料烹制。羊肉出鍋時需要卷好皮，紮上新鮮稻草，冷卻後切成羊肉餅。羊糕，不腥，味美醇厚，是民間食補，也是溧陽的傳統食品。