壹、桂花米酒湯圓:
1,糯米粉團成小圓圈。
2.在鍋裏煮,直到它浮起來。
3.過兩遍冷水。
4.準備米酒備用。
5、少許白色涼粉。
6.稀釋成液態。
7.加桂花。
8.小火煮沸。
9.讓它冷卻,直到它結塊。
10,桂花涼粉做的。
二、芋頭鮮奶土豆:
1,壹塊紅糖,壹碗水。
2.攪拌直到紅糖融化。
3.倒入碗中備用。
4、鍋裏的水開芋頭。
5.煮到浮起來,再煮1~2分鐘。
6.去除冷水。
7.把牛奶倒進鍋裏。
8.加入白糖。
9.加入木薯澱粉。
10,小火攪拌至粘稠。
11.將土豆泥倒入紅糖水碗裏。
12,放芋頭丸子。
三、椰奶西米:
1,水開西米。
2.煮到有少量白核殘留,鍋蓋閃爍。
3.拿出來。
4.冷水浸泡備用。
5.明膠浸泡在冷水中,放在壹邊。
6.將椰奶倒入鍋中。
7.加入白糖。
8、攪拌加熱至微沸,關火。
9.加入軟明膠片。
10,攪拌至吉利丁融化。
11.在模具中加入壹層西米作為底座。
12,倒入椰奶,放入冰箱冷凍。
四、自制八寶粥:
1,薏米,山藥,花生,蓮子,百合,牛奶,水,冰糖。
2、大麥、花生、蓮子放入鍋中煮30分鐘。
3.加入百合和山藥繼續煮15分鐘。
4.加入牛奶,攪拌均勻。
5、美容美白粥完成。