過去，人們經常用桑葉養蠶。現在桑葉不僅用來做飯吃，還可以入藥。桑葉是植物之王。桑葉在《神農本草經》中被列為國貨，有“神仙葉”之稱。鮮桑葉茶的功效和作用受到保健群體的青睞。
鮮桑葉茶有哪些功效和作用？
1.桑葉能有效降低尿酸指數。桑葉中的主要降血糖成分為生物堿和多糖，可抑制糖原磷酸化酶的活性，防止多糖分解為葡萄單糖被人體吸收而引起的血糖值升高，從而達到穩定空腹血糖、降低餐後血糖、保護胰腺功能的作用；
第二，中醫認為桑葉味甘、苦、寒，煎服可代茶。經常使用可改善咳嗽頭痛癥狀，有清肝明目的功效，還能潤腸通便，排除體內毒素；
第三，對消除體熱有很好的作用，還能促進新陳代謝，血液循環，消除疲勞。
現代年輕人飲食多年不規律，不分季節，亂吃，吃辛辣、生冷等刺激性或油炸油膩食物，長時間盯著電腦、手機屏幕，熬夜。時間長了，體內積累了大量毒素，亞健康就出現了。將新鮮桑葉泡水當茶喝，可以緩解和調節身體的癥狀。
鮮桑葉茶壹般以生態環境優越、無汙染的嫩桑葉為原料。經過科學烘焙等工藝，去除桑葉的苦味，將桑葉撕成碎片，用開水沖泡。其味道香、甜、鮮、爽，深受老年人喜愛。鮮桑葉茶的功能和作用如此之多，成為了當之無愧的爆款保健茶。