2、夏季飲食第壹:多酸多甜，氣火。古代學者認為“暑濕宜清補”。夏季濕邪對脾的傷害很大，苦味食物有瀉燥的作用，不宜多吃，所以日常飲食中多吃甘寒或甘寒為宜。而且夏天心歸心，心卻喜歡涼，所以吃酸的食物比較合適，比如菠蘿、西瓜等。
3.炎熱的夏季容易造成人的上火，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。所以“去火”也是夏季食補的必修課。夏天，最好的去火食物是西紅柿等清涼解暑的蔬果。同時，牛奶性微寒，能補水、滋陰、解熱，也是“去火”佳品。