將黑木耳用清水浸泡壹晚，放在抽屜上蒸1 ~ 2小時，再加入適量冰糖，每天服壹碗，可治高血壓、動脈硬化。
尚青·田健
陜西平利縣特產，有降三高的功效。
荸薺
取荸薺30-60g，海蜇頭30g(去鹽)煮湯，每日2-3次，治療高血壓。
芹菜
高血壓引起的頭痛、頭脹患者常吃新鮮芹菜緩解癥狀。
葫蘆
將鮮葫蘆搗碎取汁，每日兩次，每次半杯至壹杯，有降血壓的作用。
綠豆
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降低血壓，緩解癥狀，還有防止血脂升高的作用。
豆花罐頭
鮮豆腐60克或幹花15克可水煎服，治療高血壓、流鼻血。
西瓜皮
取西瓜崔屹9克，決明子9克，水煎服，治療高血壓。
蓮子心
蓮子心具有降血壓、強心的作用，適用於高血壓、心悸、失眠等。用法是取蓮子心1 ~ 2g，代茶用開水沖泡。
所謂“能降低血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，就像阿司匹林只能降低發燒患者的體溫，而不影響正常人的體溫壹樣。
芹菜:有很好的降壓作用，尤其是芹菜根湯。
荸薺、海蜇頭:各1-2個，洗去鹽，煮成湯，取名“唐雪湯”，有很好的降血壓作用。
菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓、糖尿病的藥用食物。
綠豆:放入豬膽中，陰幹研成粉末，每次壹元半至兩元，每日兩次，有降血壓的作用，適用於頭暈、頭痛、高血壓。