石斛冬瓜排骨湯的功效

石斛具有理氣安神、改善睡眠、調理陰陽、養血生津、潤膚養顏、滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱等功效。它經常和壹些有營養的材料壹起放在湯裏吃。下面小編給妳介紹壹個

鐵皮石斛冬瓜排骨湯的做法及功效

壹、石斛冬瓜排骨湯的做法

1.材料:排骨500g，冬瓜500g，鐵皮石斛楓鬥10g，生姜1片，大料1片，鹽、胡椒粉、味精適量。

2.做法:①排骨剁成小塊，洗凈瀝幹；石斛豐豆解綁時提前10分鐘洗泡頭發；冬瓜去皮，切塊；姜排碎(2)將排骨放入開水中焯5分鐘，撈出用清水洗凈。③將排骨、姜、大料和適量的水燒開，然後小火燉60分鐘左右，放入冬瓜燉20分鐘左右，撈出姜、大料，加鹽、胡椒粉、味精。

二、石斛冬瓜排骨湯的功效

祛虛熱、健脾胃、強筋骨、降血脂、降血壓