燕之屋執行董事兼CEO李佑全也表示，壹碗即食燕窩只要458元，簡直就是“公益企業”。每克進口幹燕窩的原料價格在20元左右。壹碗售價458元/碗的即食燕窩含燕窩5.2克，而其他品牌10克的燕窩可能需要600元。因此，他認為燕之屋不僅是壹家“良心企業”，甚至是壹家“公益企業”。
在燕窩行業，不僅燕之屋壹家公司面臨質疑，很多非法燕窩、劣質燕窩、假冒燕窩更是令人擔憂。李佑全本人也表示，行業仍存在亂象，擔心顏之武作為行業老大的“無奈背鍋”。
擴展數據
金絲燕實際上是壹種鳥；“燕窩”在東南亞普遍豐富。它是金絲燕和其他玉燕在吃了海裏的小魚和海藻，消化了消化腺分泌物和羽絨羽毛後所築的巢。因其常建在島嶼的峭壁上，形似陸地上的燕窩，故稱“鳥巢”。
燕窩的營養價值壹直被各種商家和廣告“誇贊”。說到補品，很多人都會想到。但從燕窩的“食物成分”分析，每100g幹燕窩含有蛋白質49g、碳水化合物30g、水分10g及少量礦物質鈣、鐵。
百度百科-燕之舞燕窩