2.食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色，服務於食品工業和農產品加工業，培養能夠從事食品分析檢驗和產品質量安全控制的高素質技能型專門人才。主要課程:食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生學、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能食品生產等。