食品
金針菇、西紅柿、嫩豆腐火腿(午餐肉)、胡蘿蔔、木耳、香菇、香菜雞蛋、醬油、醋、胡椒粉、鹽、黑胡椒澱粉。
工作方法
1.西紅柿切丁,熱油炒汁,加適量開水煮沸。
2.加入各種剁碎的食材,2湯匙生抽,1湯匙陳醋,適量胡椒粉+鹽+黑胡椒。
3.依次加入另外半碗澱粉水和壹個蛋液。燒開後可以出鍋加香菜!!