日照時間長的植物有冬小麥、大麥、油菜、蘿蔔等。長日照植物是指日照長度超過臨界日長(14-17小時)，或黑暗期必須短於壹定時數，才能形成花芽的植物。否則無法形成花芽，只能停留在營養生長階段。
短日照植物包括大豆、玉米、水稻和紫花地丁。短日照植物是指日照長度短於其臨界日長(小於12小時，但不小於8小時)時才能開花的植物。在壹定範圍內，黑暗期越長，開花越早，如果在長日照下，只會營養生長而不會開花。
擴展數據
長日照植物和短日照植物的開花與日照時長沒有直接關系，但持續的黑暗時長會直接決定它們是否開花。如果想促進晝行植物開花，不需要延長日照時長。
只要在持續黑暗中短時間給光，就可以把持續黑暗縮短到某個臨界值以下，而持續黑暗只能對短日照植物延長。
長日植物和短日植物的臨界日長(夜長)因物種不同而不同，嚴格來說並不是12小時。長日植物的臨界日長往往短於12h，而短日植物的臨界日長則長於12h，所以壹定要根據定義來區分短日植物和長日植物，而不是臨界日長的長短。
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百度百科-短日照植物