黑魚600克，茴香10克，鹽適量。
茯苓黑魚湯的做法:
烏鱧宰殺後，洗凈，加適量水和提取液，煮熟烙成濃湯，加鹽調味。
茯苓黑魚湯的功效:
能健脾和胃，利水消腫，補虛安神。能改善脾虛濕阻、腹瀉水腫、心煩失眠等癥狀。
黑魚湯的功能很多，但也要看搭配什麽樣的食材，像今天邊肖介紹的“茯苓黑魚湯”。(壹聽這個名字就知道是養生湯！其食療作用對人體保健有很大幫助，可改善脾虛濕阻、腹瀉浮腫、心煩失眠等癥狀。黑魚又叫烏鱧、蛇頭、蛇皮魚。黑魚含有蛋白質、脂肪、18種氨基酸等。，還能補充人體所需的鈣和多種礦物質。是補充營養的好選擇，味道鮮美。可以健脾養胃，還可以增強體質。是很好的保健湯。
茯苓黑魚湯的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這類食物，不僅能補充充沛的能量，還能補充蛋白質和鈣，改善失眠，健脾胃，增強體質。妳不妨試試。