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如何用魚做湯?

魷魚湯的做法:

所需材料

魷魚150g,火腿50g,木耳15g,綠豆30g,蔥15g,姜10g,胡椒粉,醋,醬油,鹽,香油。

工作方法

1魷魚洗凈切片,火腿切片,黑木耳泡發,姜蔥切絲。

2將雞湯、魷魚、四季豆、黑木耳、火腿、姜絲放入鍋中燒開。3加鹽和醬油燒開,加入少許胡椒粉和醋,撒上蔥絲,淋上香油。

功效和功能

魷魚具有補腎壯陽、通乳解毒、保護眼睛、消除疲勞、養血固精、開胃化痰的功效。黑木耳具有清腸胃、防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。綠豆有降低膽固醇、養肝健胃、強筋骨、美容養顏、烏發明目、延年益壽的功效。此湯具有健脾開胃、清胃清腸、補血活血、保護眼睛、降血脂降膽固醇、美容養顏、緩解疲勞的功效。這樣的湯不僅容易消化吸收,還有降血脂的功效,有利於抗衰老,促進新陳代謝,提高免疫力。人們平時可以經常吃這樣的食物,對美容養顏中提高體質、抗疲勞有好處。

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