根據《中國藥典》(2010版)，石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛及其近緣種的新鮮或幹燥莖的栽培品。石斛屬植物1000種，我國有70余種，主要產於西南、中南、華東地區。雖然數量不少，但能作為藥用石斛的並不多。
鐵皮石斛，又名黑結草。現代醫學研究表明，鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物堿等成分具有提高免疫力、抑制血栓形成、抑制腫瘤、延緩衰老的作用。由於鐵皮石斛自然繁殖率低，野生鐵皮石斛自1987以來，壹直是國家三級珍稀瀕危保護植物。
現在國內很多地方，比如雲南瑞麗，浙江天臺，江蘇昆山，都有組織媒體育苗，已經達到壹定規模。實驗數據分析表明，栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮石斛相近，各種氨基酸組成和含量壹致，微量元素含量相近。
擴展數據:
鐵皮石斛被譽為“滋陰聖藥”，《神農本草經》說它味甘，微寒，歸胃、肺、腎經。具有生津益胃、養陰清熱的功效，主要用於治療煩渴、發熱傷津、陰虛胃痛、病後虛熱、陰傷暗目等癥。根據辨證論治的記載，石斛玄參湯(石斛玄參，水煎)可用於治療胃火煩悶。
據《浙江藥用植物誌》記載，石斛、麥冬、五味子可代茶水煎服，治療病後虛熱口渴。在使用石斛和楓鬥時，要區分藥用和保健，兩者的用法用量壹定要分清。傳統石斛在臨床上大量使用。
中國-說說鐵皮石斛吧。