2.將幹百合放入清水中浸泡3小時左右，直至完全泡透——輕捏；壞了，濕透了。
3.將枸杞用開水沖泡，茶涼後倒入冰塊中，放入冰箱冷凍成冰塊。
4.百合泡好後，枸杞冰塊冷凍，蓮子去皮備用——蓮子心能清心除熱，留著更好。
5.將百合、蓮子倒入鍋中，加入適量水，煮沸。煮沸後繼續煮3分鐘左右。冷卻後加入蜂蜜，即可飲用。也可以加入枸杞冰塊，或者放入冰箱冷藏半小時，口感更佳。