吸煙容易得肺癌，吸煙容易導致人體血液中硒的含量低。硒是癌癥防治不可或缺的微量元素，動物肝臟、海藻、蝦等都含有豐富的硒，要多吃。動物肝臟還含有鐵和維生素B2，所有這些都是很好的肺部保護產品。
多吃富含維生素C的水果和蔬菜，如橘子、橙子、檸檬、柚子、西紅柿、山楂、草莓、獼猴桃等。但是要註意橘子多容易上火。人在吸煙的時候會消耗體內的維生素C，所以要多吃維生素C含量高的東西。此外，維生素B2也很重要。動物肝臟、蛋黃、牛奶、牛奶、菠菜、各種水果、鰻魚、胡蘿蔔和蘑菇都富含維生素B2。總之，蔬菜、水果、肉類要合理攝入。
美國癌癥研究所的壹項調查曾顯示，堅果中維生素E含量高的食物(杏仁、核桃、葵花籽等。)可以使吸煙者患肺癌的幾率降低20%左右。茶葉中的茶多酚、咖啡因等成分對這些有毒物質有分解作用，也有利尿作用，可以幫助促進有毒物質的排出。因此，經常吸煙的人在飲食上要合理吃蔬菜、水果和肉類。除了必要的飲食，他們還應該多吃堅果。杏仁自古以來就被認為是止咳潤肺、降氣清火的健康食品。