通過研究調查發現，黑苦蕎茶中有壹些成分可以降低血糖，這對於老年人來說是壹個好消息，因為老年人經常會出現壹些高血糖的情況，所以堅持每天喝黑苦蕎茶有利於降低血糖，減少高血糖的發生。
2.降血脂必不可少。
很多人血脂非常高。這個時候經常喝黑苦蕎茶有利於降血脂，因為黑苦蕎茶中含有壹些可以降低甘油三酯、總膽固醇等的物質，會阻礙血脂的改善。這對降低血脂，維護中老年人的健康非常重要。
3、保護心肌至關重要。
黑苦蕎茶對心肌也有壹定的調節作用。老年人常出現心絞痛、心肌梗塞等癥狀。因為老年人比較喜歡喝茶，尤其是黑苦蕎茶，有利於治療這些疾病，不用吃藥就能緩解。為什麽不呢？
4、抗菌消毒不可或缺
其實黑苦蕎茶也有抗菌抗病毒的作用，這對我們每個人都很重要。有時我們可能會患病毒性感冒，喝壹杯苦蕎茶可能會有緩解作用。
5、增強免疫力至關重要。
很多人不知道的是，黑苦蕎茶還有提高免疫力的作用。蕎麥生物類黃酮是其中的重要成分。經常喝黑苦蕎茶有益健康。
6、抗衰老必不可少
對於壹些愛美的女性來說，黑苦蕎茶絕對是她們的福音，因為黑苦蕎茶中有壹些抗衰老的成分，可以讓愛美女性的皮膚保持容光煥發，抗衰老非常明顯。