寶寶可以吃核桃，但是要少吃。由於核桃中脂肪含量較高，過量食用會導致消化不良。核桃的主要成分有植物蛋白、不飽和脂肪酸、18氨基酸、卵磷脂、核黃素、胡蘿蔔、碳水化合物、維生素E、維生素B1、維生素C以及鈣、鋅、錳、鎂、鐵、磷等微量元素。經常吃核桃可以提高人體免疫力；卵磷脂可增強記憶力，健腦益智，軟化血管，降低血脂；鋅、鎂、錳能補腎固精；維生素e、維生素c、鐵使皮膚紅潤、白皙、細膩、光滑；鈣可以促進兒童的身體發育。可以磨成粉，放入米糊、粥中，方便易吸收。
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