荷花什麽季節吃？鮮蓮壹般在7、8月份開始蓬松成熟，壹般在7月中旬左右上市，8月底左右開始變老。所以荷花剛上市的時候是最新鮮的，新摘的荷花更甜更嫩。
壹次吃適量的荷花是好事。夏天吃這個可以解暑生津，清熱降火。但是因為蓮蓬裏的蓮子比較涼，特別是裏面的蓮子心，這個苦的東西很涼，不適合多吃。如果是腸胃不好的人，建議每天吃1蓮子心。否則容易引起脾胃不適，反而適得其反。
糖尿病人可以吃蓮藕嗎？糖尿病多因濕熱瘀阻所致。由於勞累過度，精血虧虛，氣陰兩傷，或飲食不當，吃了過多的脂肪和甘味，脾胃運化不足，使氣滯。主要癥狀為濕熱瘀阻、氣滯血瘀。蓮藕的祛濕祛瘀功能對糖尿病人非常有益，有很好的治療和預防作用，所以糖尿病人可以吃蓮藕。
相關新聞蓮子味甘、澀，歸脾腎心經。蓮子有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用。蓮子富含鈣、磷、鉀，壹般人都可以吃。它們是中老年人保健的上品。蓮子可以健腦，增強記憶力，預防老年癡呆癥的發生。李時珍《本草綱目》中記載，蓮子補中，益氣力，長期服用抗衰老不饑，益心腎，強筋骨，補虛損，益耳目。