1,紫薯吐司
紫薯丁蒸熟,用勺子搗成泥。1湯匙糖,吐司,扁扁的。紫泥鋪在吐司上,1勺芝麻。
把吐司卷起來,淋上蛋液。鍋刷油,煎至兩面金黃。
2、無糖山藥糕
山藥去皮切段準備紅棗,洗凈蒸半小時。趁熱把紅棗去皮,用勺子搗碎。將山藥搗碎成泥,
面粉1:1山藥。揉搓至不粘手,取適量打圈包裹紅棗。包起來,撒點芝麻,在鍋裏刷油,慢慢煎。煎至兩面金黃,出鍋食用。
3.蒸糯米飯
糯米用水浸泡4小時,蒸30分鐘。用熱油炒洋蔥丁。加入香菇和糯米,醬油和油鹽,將餃子皮搟薄,將米飯揉成球狀。虎口收緊包裹,水開10分鐘。
4.營養飯團
玉米粒煮熟撈出,午餐肉炒熟。將海苔絲、玉米粒、午餐肉鋪在吃剩的米飯上,擠上沙拉醬,揉成飯團。