功能:這種甲魚含高蛋白食物、高碳水化合物等多種營養成分，熱量和脂肪低，能補血、補氣、養血。是慢性病、貧血、失眠、大腦衰退人群的上品。
擴展數據:
鱷魚龜以其強壯多汁的身體聞名於世，所以也被稱為肉龜。是甲魚中不可多得的產品，具有出肉率高的特點。鱷龜出肉率達到85%，營養豐富。鱷魚龜肉質細嫩，酥脆可口，無異味。具有顯著的滋補養生作用，能助陽經，滋陰養血，益腎氣。
百度百科-鱷龜