辣炒鮮蘿蔔纓絲
蘿蔔纓是蘿蔔類蔬菜的莖葉，具有開胃、止瀉、止痢的作用。
蘿蔔纓營養價值高，纖維多，可預防便秘；它還含有維生素和礦物質。維生素A和B1含量很高，還富含維生素C和豐富的水分，有保濕美容的功效；它的味道有點辣，有淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿蔔纓中鉬含量很高。因此，經常服用蘿蔔纓湯可以預防近視、老花眼和白內障。蘿蔔葉還含有豐富的營養成分，還能促進新陳代謝，對提高免疫力有很好的作用，並且含有豐富的維生素，可以補充舒適感，有通便美容的功效。適合各種人群食用。
食品
佐料
蘿蔔纓350克，鹽，幹紅辣椒和姜。
步驟
1.準備好蘿蔔纓絲，姜，幹紅辣椒。
2.蘿蔔纓洗凈，切成小塊；辣椒切成細絲；生姜切片備用。
3.幹紅辣椒和生姜切絲備用。
4.鍋裏油熱，姜蒜香；倒入幹紅辣椒炒香。
5.倒入蘿蔔纓，攪拌均勻。
6.加入適量的鹽，攪拌均勻。
7.調好口味放碗裏。
關於辣炒鮮蘿蔔纓的具體做法及其營養價值，相信大家都有壹定的了解和研究。經常吃這樣的食物，不僅能滋陰潤燥，還能預防近視，滋潤皮膚，促進新陳代謝。對緩解緊張情緒有很好的效果和功效。這是壹種很好的保健食療。哦，快試試。