第壹,涼性水果
寒性水果有橙子、橘子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
第二,溫性水果
溫性水果有棗、栗、桃、杏、桂圓、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。
壹、西瓜粥
材料:西瓜500克、西米500克、橙餅10克、冰糖50克。
練習:
1.西瓜去籽切丁,西米泡發,橘餅切成細絲。
2.將無籽西瓜瓤、冰糖、橙餅放入鍋中,壹起煮。
3.加入泡脹的西米,煮熟。
功能:具有清熱、除煩、止渴、解酒、降血壓的功效。
二、刺梨粥
原料:刺梨10克,粳米100克,冰糖適量。
練習:
1.將刺梨搗碎,然後去渣(或煮汁去渣),留汁。
2.將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中,煮成粥。
功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。
第三,香蕉粥
材料:香蕉3根,糯米100g,冰糖適量。
練習:
1.把香蕉削皮,切成丁。
2.將大米放入燒開的鍋裏燒開,加入去皮的香蕉丁和冰糖,煮成粥。
功能:清熱潤腸,和胃健脾。
(來源:水果粥-百度百科)