第壹，效果:
經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有壹定的滋補作用。葡萄曬幹後稱為葡萄幹，糖和鐵的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的進補佳品。
葡萄幹粥香甜可口，具有補氣血、生津止渴、健脾開胃、強筋骨的作用。患有慢性肝炎的人，經常進食是有益的。兒童、孕婦、產婦，以及貧血的人，常吃它補血。凡患有神經衰弱、疲勞、乏力、消瘦、肺虛、久咳盜汗者，春季食用也有益處。
二、具體做法:
1.將葡萄幹摘下，用冷水浸泡，沖洗幹凈；
2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹；
3.鍋中加入約1200 ml冷水，倒入葡萄幹和粳米，先用大火煮開；
4.轉小火至粥熟，加冰糖調口味；
5.煨壹會兒就可以上桌了。
三、烹飪技巧:
1，冷水浸泡。煮粥前將大米用冷水浸泡30分鐘，使米粒充分膨脹，可縮短煮粥時間，使粥更粘稠可口。
2、鍋下開水。用開水煮粥，粥不容易糊底。
3.攪拌。攪拌可以使粥變稠，要朝壹個方向攪拌，直到粥變粘為止。
葡萄幹煮粥很容易嗎？只要準備好粳米和葡萄幹，就可以燉壹鍋好吃的粥，簡單又好吃。對於懶人來說簡直太棒了！愛美的女士們快來收藏吧。這個夏天，不妨經常給自己燉葡萄幹粥，既減肥又美容，壹舉兩得！