主料:牛奶200毫升，蛋清2個，火腿50克，胡蘿蔔50克，綠豆30克，輔料:澱粉，鹽少許。
工作方法
時間:5分鐘
烹飪時間:5分鐘
1.在牛奶中加入澱粉和鹽，與蛋白質混合，攪拌均勻。
2.火腿和胡蘿蔔切丁備用。
3.鍋裏燒熱油，慢慢倒入牛奶，不斷攪拌，使其受熱均勻。當它稍微凝固時，加入火腿、胡蘿蔔丁和四季豆，攪拌均勻。
提示:頭發主要由角蛋白組成，含有多種氨基酸和數十種微量元素。如果缺乏鐵和蛋白質，頭發會變黃並分叉。當缺乏植物油、維生素A、蛋白質和碘時，頭發會幹燥、無光澤，容易折斷；維生素B群缺乏時，會出現脂溢性皮炎和脫發。牛奶、雞蛋和豆類可以增加頭發的光澤、彈性和光滑度，防止分叉或斷裂。