除了傳承生態文化，吃蛇還有很多好處。蛇肉是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。蛇膽汁具有藥用價值，對人體內分泌系統和免疫功能有保健作用。同時，蛇皮、蛇膽、蛇骨都是中藥材。這種吃蛇的吃法對健康非常有益。
在欣賞吃蛇的文化習俗之前，我們需要註意壹些問題。首先是蛇的大小和種類，毒蛇是不能吃的。其次是蛇的新鮮度，新鮮的蛇肉更健康。同時，吃蛇時不要過量飲酒，註意身體。雖然吃蛇有很多好處，但我們不應該簡單地贊嘆它的滋補作用，而應該樹立文化傳承和生態保護的意識。