首先準備好所有材料:花旗、魚頭、姜片、枸杞等。
1，魚頭洗凈瀝幹。
2.將除枸杞外的其他材料放入燉肉中。
3.啟動油底殼。
4.煎至兩面金黃。
5.將燉肉放入燉鍋，設置90分鐘燉肉模式，最後5分鐘加入枸杞。
6.加鹽調味。
功效:
魚湯有益智、健腦、強心的功效，使人敏感、思維敏捷、精力充沛。消除疲勞的藥膳。這樣可以滋陰柔肝養筋，消除疲勞，促進身體恢復，緩解精神緊張。
配合冬瓜蔥湯服用，緩解水腫癥狀；如果用少許貝母煮，可以起到消炎的作用，治療咳喘。魚湯中含有壹種特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可治療肺部和呼吸道炎癥，防止哮喘發作。
人民網-魚湯、雞湯、排骨湯，湯的功效各不相同。怎麽喝最有營養的湯？
百度百科-魚湯
人民網-做魚湯不要犯這些錯誤。