葡萄酒中含有人體維持生命活動所需的三種營養素:維生素、糖和蛋白質。葡萄糖是人類維持生命和強身健體不可缺少的營養素，也是人體能量的主要來源。葡萄酒中有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中還有很多有機酸，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，大多來自葡萄汁。它們能有效調解神經中樞，放松肌肉，促進血液循環，是腦力勞動者和體力勞動者不可缺少的營養素。幹紅葡萄酒還含有Ve、Vb、VB2等維生素，以及鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等礦物質。其中礦物質和微量元素相結合，遠超最優質的礦泉水。
葡萄酒中含有相當多的多元酸，因此對預防心腦血管疾病有很好的作用，有助於預防動脈硬化、阿爾茨海默病等疾病，還具有降低骨質疏松風險、“保持氣色”等重要作用。
用紅酒養生靠譜嗎？如果適量飲酒，使用紅酒可以起到壹定的養生作用。大家通過文章的介紹知道了紅酒的作用。所以如果妳喜歡喝葡萄酒，可以選擇紅酒，經常喝壹些紅酒，相信會達到非常好的養生效果。
現在越來越多的婚禮把白酒和紅酒結合在壹起，因為飯桌上少不了男人喝酒，而女人對白酒的喜愛程度沒有男人高，所以主家會準備壹些紅酒給女人喝。比如我們這裏的婚宴用酒基本都是洋河藍色經典，紅酒也挺雜的，有張裕赤霞珠的，也有興德思的，還有壹些不知名的，估計是國外的，因為都是英文的。