葛根開花時間
葛根是野葛的幹燥根，又名野葛。它壹年只開壹次花。花期9月至10，開花後長出根。采收期為冬季12至次年2月。
葛根的花語及其寓意
葛根的花語苦而烈，又名苦葛。不同於其他花卉，它可以作為園林花卉供大家欣賞，也可以作為藥材。藥用價值很高，是壹種全身都是寶的花。
葛根壹般在夏季7月左右開始開花，8月初會結果。花瓣多為紫色，芯為黃色，此起彼伏。雖然它沒有其他花卉那樣芳香多彩，但由於它的理療作用，可以用來泡茶養生，也深受人們的喜愛。
葛花外觀
葛花為總狀花序，長15至30厘米。中部以上有密花，苞片線狀披針形至線形，早落，小苞片橢圓形，長不到2毫米。通常2 ~ 3朵花簇生在花序軸的節上，花萼鐘形，裂片披針形，花冠紫色，花瓣倒卵形。