早餐店的位置很重要。建議同等租金下要小壹點，不要太偏。很像便利店，很依賴人流量。位置小。只要味道到位，別人可以打包站著吃。位置有偏差。早餐店肯定競爭激烈，別人也不願意為了幾塊錢多走幾趟！
2.有核心物品。
就是壹家早餐店，如果想把生意做好，最好是有賣點的單品。比如牛肉面特別好，熱幹面特別好吃。它會通過單品的爆款來打動顧客，讓顧客記憶深刻，從而帶動其他商品的銷售。
3.招聘早餐店技術員。
早餐店看似產品挺多，其實做起來並不復雜。最重要的是肉類食材的制作，如牛肉、牛雜、三鮮、炸醬等。，這就需要師傅全心全意的去做。
4.提高吃飯的效率。
如果上班族多，最好準備幾個簡單的包，方便著急的人拿著就走。比如8元套餐，兩個饅頭1個雞蛋1杯豆漿，早上人壹多就多賺錢。
5.準備壹些經典的快餐。
中午除了賣面條早餐食品，還可以增加快餐。不想太便宜也不想太貴。只需要15-18元。如果賣的太多，就容易浪費備貨的麻煩。妳把它做好就夠了。