很好的補品，媽媽點名要的。
厚實的小米，潤滑的香菇，嫩滑的鮑魚，沒有比這更糟的了~
鮑魚小米粥的做法？
加工鮑魚。用小刷子把鮑魚的黑邊洗掉，用刀開殼，撈起鮑魚肉，去掉附在背部的內臟，沖洗幹凈。鮑魚放入姜片，撒上料酒略泡去腥。
小米適量，用明火煮粥，然後轉小火煮。兩個人大概半碗小米？四碗水，因為小米粥需要煮很久，所以需要增加水量。
香菇切片，鮑魚丁，蔥切片，姜絲。
鍋裏放油，放入香蔥和姜，放入香菇炒軟，再放入鮑魚丁，加入適量蠔油和醬油，炒三四分鐘左右，然後全部倒入小米粥中，攪拌均勻。
繼續小火熬粥，味道鹹，加適量鹽。直到小米粥變稠，就完成了~
上一篇:臨終時保持健康。下一篇:導按是什麽意思？